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Posted by naturum at

2012年11月27日

初めましてなIMOジャーキー

本場
鹿児島県産なブロ友の物好きさんが、
美味しい芋ジャーキーの作り方をレクチャーしてくれたので
早速チャレンジしてみた

Σd( ･｀ω･´)ﾋﾞｼｯ!!


今回は安納芋と金時芋の２種類使用
蒸して冷まして１cm厚位で切り
ネットに綺麗に並べて天日干し

3キロぐらいの量でしたが
ここまでかなりの時間が掛かる(￣ω￣;)








安納芋３日目









金時芋３日目






後は炙って飲むだけ(｀-´)ゞ ビシッ！

アサヒで勢い付けてから芋のコラボで秋を堪能しました  
タグ ：安納芋金時芋に負けた秋来年からは金時メイン！？


Posted by callaway at 14:47 │Comments(4) │家庭菜園
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