昼休み1本勝負！2012自然薯試し掘り

最低気温5.8℃な10月20日

朝から(((o(≧ω≦)o)))ﾜｸﾜｸ♪なオイラ

てなわけで
長い昼休みに腕慣らしがてら
自然薯試し掘りしてきました！







試しの時必ず傷物にしたりするので、今回は傾斜地の楽な所で開始







蔓から２０cm位下をちょいと１ｍ程掘りまして
芋に当たらないように突きスコで両サイドを崩し






採れた芋の杏から下２０cm位を切る
(ここはアクが強いのと、埋めておけば何年か後にまた掘れるから)






埋め戻しし易いように土を上に上げていたので埋め戻しは楽チン



帰ってから土を洗い落とし計ってみると







なんと！キロオーバー＼(^o^)／
ご贈答用タイプだったら諭吉だかなぁｗ

たまたまニコイチ(１つの杏から２本出ている物)なモノだったので
我が家で美味しく頂いちゃいました＼(^o^)／








まだ最盛期では無いのですが、香りも味も良く美味しく頂けました！



今シーズンの予約状況

ご贈答用(Aクラス)⇒５本

調理用 (Bクラス)⇒４本

去年よりだいぶ少ないから、季節限定マルシェデビューしちゃおっかしら？

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